Österreich/Tirol – Chef Sommelier & Sommelier f/m/d – The Hotel Quellenhof Leutasch

 

 

 

Hotel Quellenhof Leutasch

Do you want to see why you’ll love

working for The Hotel Quellenhof Leutasch: www.quellenhof.at

Job Location: Österreich/Tirol

City / Town / Village: Leutasch

We are looking for a: Head Sommelier & Sommelier f/m/d

Description of the position:

Du bist mehr als ein Weinkellner?

Du bist ein Genussspezialist, Kundenberater, Menschenkenner, Taktiker, Organisator, Kalkulator, Kreativer?

Dann komm zu uns! 

Wir sind eines der Top Wellnesshotels in Österreich und haben eine Passion für Wein. So wie Du.  

 

Wir suchen einen 

Head Sommelier (w/m/d) der/die folgendes hat und meistern kann:

 

• Mit Wein-spezifischer Ausbildung und Erfahrungen in der Hotellerie oder im Weinverkauf 
• Verantwortlich für die Gestaltung der Weinselektion und Mithilfe bei der Bar Karte und Produktauswahl der Getränke 
• Zuständig für den gesamten Wein- und Getränkeeinkauf
• Aktiver Wein und Getränke Verkauf im Restaurant, an der Bar und Vinothek
• Lagerführung des Weinkellers und Getränkelagers
• Betriebswirtschaftliches Arbeiten mit Kennzahlen in der Sparte Wein und Getränke
• Aktive Unterstützung der Service und Bar Teams, Koordination mit der Küchenchefin und F&B Managerin 
• Durchführung von Weinveranstaltungen
• Weinausbildung und weiterführenden Schulungen von Mitarbeitern 

 

Wir bieten:

• 5 Tage Woche
• Eine Ganzjahresstelle (14 Gehälter)
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung (auch an freien Tagen)
• Weiterbildungsangebote
• Vergünstigte Übernachtungen in Kooperations-Hotels 
• Freier Eintritt ins Alpenbad Leutasch, Benützung des Hotel Fitness Studios 
• Arbeiten in einem beständigen, motiviertem und freundlichem Team 
• Gehalt laut KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung 

 

und außerdem einen Sommelier/Commis Sommelier f/m/d  welcher(e) unseren(e)

Head Sommelier f/m/d bei seinen/Ihren Aufgaben tatkräftig unterstützt.

 

Desired wine education: CMS Certified preferred.

Contract type: Full time

Work permit: Need work visa – eligible to work in Austria (EU)

Accommodation: provided

Languages required: German / English

Cuisine type: Modern British

Wine list: more than 500 bins

Contact Name: Mrs. Sarah Pitter at [email protected]

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Please, mention Zeitgeist Sommelier-jobs.com when applying for this role!