Hotel Quellenhof Leutasch
Do you want to see why you’ll love
working for The Hotel Quellenhof Leutasch: www.quellenhof.at
Job Location: Österreich/Tirol
City / Town / Village: Leutasch
We are looking for a: Head Sommelier & Sommelier f/m/d
Description of the position:
Du bist mehr als ein Weinkellner?
Du bist ein Genussspezialist, Kundenberater, Menschenkenner, Taktiker, Organisator, Kalkulator, Kreativer?
Dann komm zu uns!
Wir sind eines der Top Wellnesshotels in Österreich und haben eine Passion für Wein. So wie Du.
Wir suchen einen
Head Sommelier (w/m/d) der/die folgendes hat und meistern kann:
- Mit Wein-spezifischer Ausbildung und Erfahrungen in der Hotellerie oder im Weinverkauf
- Verantwortlich für die Gestaltung der Weinselektion und Mithilfe bei der Bar Karte und Produktauswahl der Getränke
- Zuständig für den gesamten Wein- und Getränkeeinkauf
- Aktiver Wein und Getränke Verkauf im Restaurant, an der Bar und Vinothek
- Lagerführung des Weinkellers und Getränkelagers
- Betriebswirtschaftliches Arbeiten mit Kennzahlen in der Sparte Wein und Getränke
- Aktive Unterstützung der Service und Bar Teams, Koordination mit der Küchenchefin und F&B Managerin
- Durchführung von Weinveranstaltungen
- Weinausbildung und weiterführenden Schulungen von Mitarbeitern
Wir bieten:
- 5 Tage Woche
- Eine Ganzjahresstelle (14 Gehälter)
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung (auch an freien Tagen)
- Weiterbildungsangebote
- Vergünstigte Übernachtungen in Kooperations-Hotels
- Freier Eintritt ins Alpenbad Leutasch, Benützung des Hotel Fitness Studios
- Arbeiten in einem beständigen, motiviertem und freundlichem Team
- Gehalt laut KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung
und außerdem einen Sommelier/Commis Sommelier f/m/d welcher(e) unseren(e)
Head Sommelier f/m/d bei seinen/Ihren Aufgaben tatkräftig unterstützt.
Desired wine education: CMS Certified preferred.
Contract type: Full time
Work permit: Need work visa – eligible to work in Austria (EU)
Accommodation: provided
Languages required: German / English
Cuisine type: Modern British
Wine list: more than 500 bins
Contact Name: Mrs. Sarah Pitter at [email protected]
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Please, mention Zeitgeist Sommelier-jobs.com when applying for this role!