Name of establishment: Hotel Traube Tonbach (3 Michelin*)
Website: www.traube-tonbach.de
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Job Location: Deutschland
City / Town / Village: Baiersbronn
We are looking for a: Sommelier /m/f/d
Description of the position:
IHR JOB
- … beinhaltet die Beratung und den Verkauf von Weinen in einem unserer Restaurants unter Anleitung von Stéphane Gass.
- … umfasst die Pflege der Weinkarte, Inventuren, die korrekte Lagerhaltung sowie die Kontrolle des Weinbestands.
- … ist es, unser Serviceteam in der Betreuung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung oder bei Extra-Veranstaltungen zu unterstützen.
- … hält die Möglichkeit für Sie bereit, erste Führungserfahrung durch die Betreuung des Getränkebüffets zu erlangen.
- … besteht darin, Ihr Fachwissen an andere Kollegen und Auszubildende weiterzugeben.
Contract type: Full time
Work permit: Need a work visa
Accommodation: Help to find accommodation/temporary accommodation provided
Languages required:
German – advanced
English – advanced
French – elementary
To whom does this position report to: Stéphane Gass our Chef Sommelier
Contact Name: Mrs. Martina Würth at click: click
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