Premium Sommelier Job Portal

Sommelier Jobs Worldwide

  •  Home
  • All jobs
  • ⚜ Austria/Vienna – Sommelier f/m/d – Restaurant Duchardt (1 Michelin*) – Sponsored (New opening)(current)

 

 

Name of establishment: Restaurant Duchardt (vormals Restaurant Bauer)

Website: www.duchardt.at noch nicht online aber bald.

Facebook: update bald

Instagram (wie die Gerichte aussehen werden – update bald): click

Instagram (alt): click

Job Location: Austria / Vienna (Sonnenfelsgasse 17)

We are looking for a: Sommelier f/m/d

Description of the position:

Wer wir sind:

Wir sind ein neues mit 30 Sitzplätzen kleines Restaurant ausgezeichnet mit einem Stern im Guide Micheline und 3 Hauben im Gault&Millau in der Innenstadt vom schönen Wien.

Was wir suchen:

Wir suchen zur Verstärkung für unser Sternerestaurant einen motivierten Sommelier. Der Brennt einen Weinkeller zuverwalten und zu pflegen. Der Verantwortung in Einkauf und Lagerung übernimmt. Der auch seine Kollegen schult und für sein Metier begeistert.

Was wir uns wünschen:

Wir wünschen uns Leidenschaftliches Weinwissen, die Fähigkeit unseren Gästen Ihre Zeit zu versüßen.
Wie haben einen hohen Stammgäste Anteil den Sie betreuen mit der Unterstützung Ihrer Kollegen.
Das Restaurant wurde neu übernommen und will den nächsten Schritt gehen, wir freuen uns auf ein motiviertes neues Teammitglied.

Was wir bieten:

-5 Tage / Woche
-13./14. Monatsgehalt
-Geregelte Arbeitszeiten
-Überstundenabgeltung
-Kostenlose Verpflegung
-Zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Wiener City

Was wir erwarten:

-Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
-Die absolvierte Ausbildung zum Sommelier setzen wir voraus
-Ein charmantes Auftreten und eine Persönlichkeit, die gerne die Rolle des Gastgebers übernimmt
-Der Eigeninitiative ergreift und unsere Gäste mit seiner Weinempfehlung und seinem Service begeistert

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben Bewerben sie sich gerne mit Foto und Lebenslauf.

PLEASE, DO NOT APPLY IF YOU DON’T MEET THE REQUIREMENTS MENTIONED, THANK YOU!

Desired wine education: Diploma of Wine School/Academy

Contract type: Full time

Work permit: Need a work visa (EU)

Accommodation: Help to find accommodation

Languages required: German, English

Restaurant award: 1 Michelin*, 3 Gault&Millau Hauben

To whom does this position report to: Owner

Contact Name: Marcus Duchardt at [email protected]

*****

Please, mention Zeitgeist Sommelier-jobs.com when applying for this role, thank you!

Back to top