Name des Unternehmens: Mittermeiers Hospitality GmbH & Co. KG
Ort: Bayern / Rothenburg ob der Tauber
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Kochen, gutes Essen & Trinken, Gäste bewirten – Das ist unsere Mission! Wir erfüllen sie mit Leidenschaft und Hingabe. Und verspüren dabei Verantwortung. Für unsere Gäste, für uns selbst, für die Natur und insbesondere auch für Schwächere.
Wir verbinden Menschen unabhängig von Ethnie, Nationalität, Religion, Geschlecht, Herkunft, sozialem Status, mit und ohne Behinderung. Jeder Einzelne ist wichtig und wertvoll.
Sei Teil unseres Teams – Als ambitioniertes Unternehmen und als kreative Gestalter in der Gastronomie- und Hotellerie Szene suchen wir nach den besten Köpfen, Händen und Herzen.
Für unser Restaurant – 2024 ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern & als Restaurant des Jahres von Der große Guide – suchen wir Dich als Sommelier und/oder Junior Sommelier – Gastgeber f/m/d:
• Du besitzt ein gutes Gespür für Menschen, liebst Anlässe und Events und bist ganz in Deinem Element, wenn es darum geht andere zu verwöhnen und für sie da zu sein
• Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit Weiterbildung zum Sommelier
• Du bist verantwortungsbewusst, zuverlässig und teamfähig
• Dich zeichnet Fachkompetenz, Kreativität und die Liebe zum Detail aus
• Herzliche und Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl
• Gestaltung und Weiterentwicklung der Wein – und Getränkekarte
• Bestellungen, Lagerhaltung und Kalkulation
• Schneller und gastorientierter Umgang mit Reklamationen
• Getränke- und Speiseservice
• Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Serviceteam
• Unterstützung des Serviceteams im täglichen Arbeitsablauf
• Ein auf Dich zugeschnittenes Gehaltsmodell
• Ein hoch motiviertes und wirklich herzliches Team
• Spannende Aufgaben in einem Familienunternehmen
• Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein umfangreiches Mitarbeiter-Benefit-Programm von Rad-Leasing über Mitarbeiter-Rabatte, Fitnessstudio-Kooperation, freier Verpflegung, u.v.m.
Vertrag: Fixanstellung
Arbeitsgenehmigung: Requires a valid work visa (not applicable to EU passport holders)
Sprachen : Deutsch, Englisch – Applicants must speak German. If you don’t speak German, please do not apply.
Kontakt Name: Herr Mittermeier: [email protected]
PLEASE, STAY AWAY FROM APPLYING IF YOU DON’T MEET THE REQUIREMENTS (i.e. WORK PERMIT OR NOT) MENTIONED ABOVE, THANK YOU!
Please mention Zeitgeist Sommelier-jobs.com when applying for this role. Thank you!
Dominik Kozlik e.U.
78/12 Gruberstr.
4020 Linz, Austria
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