⚜⚜⚜ Netherlands / Amsterdam – Sommelier H/F/D – Restaurant Mont Blanc (Guide Michelin) - Voor sommeliers die authenticiteit, precisie en oprechte gastvrijheid waarderen in een Frans‑Nederlands restaurant

Website : Mont Blanc Restaurant

(Zusterlocatie: Bistro des Alps)

Sluit je aan bij het team van Restaurant Mont Blanc – Amsterdam

Word onderdeel van het team van Restaurant Mont Blanc – Amsterdam, een Frans‑Nederlands restaurant dat warm, modern en gastvrij is — en vermeld staat in de Michelin Gids. Bij Mont Blanc brengen we de sfeer en het vakmanschap van de Franse Alpen tot leven in een verfijnde, intieme en authentieke gastronomische ervaring. Onze keuken neemt gasten mee op een culinaire reis die wordt gevormd door precisie, eenvoud en creativiteit.

Om deze ervaring verder te versterken, zoeken wij een Sommelier (M/V/X) die expertise, persoonlijkheid en gastvrijheid weet te combineren in elk glas.

Ben jij gepassioneerd over het creëren van memorabele wijnmomenten, het ontwikkelen van een onderscheidend wijnprogramma en het bijdragen aan een restaurant waar oprechte gastvrijheid en creativiteit in elk detail zichtbaar zijn? Dan willen we jou graag ontmoeten.

Beheersing van de Engelse taal is vereist.

Jouw rol als Sommelier bij Restaurant Mont Blanc

Wij zoeken een Sommelier die:

• Onze gasten begeleidt in een inspirerende en persoonlijke wijnbeleving — met stijl, precisie en oprechte gastvrijheid.
• Onze wijnkaart versterkt en creatieve, smaakgevoelige wijn‑spijscombinaties ontwikkelt die passen bij onze keuken.
• Tot zijn/haar recht komt in een Michelin‑gids vermeld restaurant, waar consistentie, professionaliteit en teamwork centraal staan.
• De warme sfeer van een Frans‑Nederlands team waardeert en graag samenwerkt.
• Het team ondersteunt door training en kennisdeling over wijn en dranken.
• Een foutloze service garandeert, inclusief glaskeuze, presentatie en aandacht voor detail.
• Bijdraagt aan wijn‑ en non‑alcoholische pairings.
• De wijnkelder beheert, inclusief voorraad, bestellingen en organisatie.

Praktische informatie:
Wij bieden geen personeelsaccommodatie. We helpen je echter graag bij je zoektocht als je ondersteuning nodig hebt. Huisvesting blijft jouw eigen verantwoordelijkheid, maar Amsterdam is een dynamische internationale stad waar het over het algemeen vrij goed mogelijk is om een geschikte kamer te vinden.

Michelin Guide: click

Facebook: click

Instagram: click

YouTube: click

TripAdvisor: click

Star Wine List: click

Gault&Millau: click

Visit Amsterdam: click

Webcam: click

Etiquette in the Netherlands: click

Locatie: Sommelierpositie in Nederland / Amsterdam

Education: WSET 2/ASI Diploma/Certificate of Sommelier

Language: English

Accommodation: No staff accommodation provided – We offer help to find some

Work permit: Work visa required (not applicable to EU/EFTA passport holders – The Netherlands is an EU member state

PLEASE, STAY AWAY FROM APPLYING IF YOU DON’T MEET THE REQUIREMENTS (i.e. WORK PERMIT) MENTIONED ABOVE. THANK YOU!

Ready to make your mark on a leading culinary destination in Amsterdam? We want to meet you.

Interesse? Ben je oprecht geïnteresseerd in deze functie? Neem dan contact op met Mr Casasole via: [email protected]

*****