Sommelier Jobs

Zeitgeist***** - Sommelier Jobs & Positionen -
Finden Sie einen Sommelier Job oder
Sommelier Position, der Ihren Bedürfnissen entspricht!

Wir verbinden Arbeitgeber mit Sommeliers.

UNSERE VISION

Menschen in die richtigen Positionen zu bringen, damit sie ihr Potenzial maximieren können.
Aus aller Welt

Sommelier Interview Series

Mr. Wolfgang Kneidinger – Austria / Switzerland* – Head of Wine (Interview No. 193)

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Mr. Tawanda Marume – Zimbabwe / South Africa – Wine Educator/Private Sommelier (Interview No. 192)

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Mr. Miguel Crunia – Spain / UK-Scotland – Private Sommelier/Wine Distributor/Wine Writer (Interview No. 191)

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Mr. Michael Mcduff – Canada – Sommelier/Wine Blogger/Wine Editor (Interview No. 190)

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Ms. Sonal C Holland – India – Master of Wine (Interview No. 189)

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Ms. Melania Battiston – Italy / Thailand – Asst. F&B Manager/Wine Development Manager (Interview No. 188)

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Mr. Jenzen Chow – Malaysia / Singapore – Asst. General Manager/Sommelier (Interview No. 187)

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Mr. Zoran Matic – France / Luxembourg – Sommelier/Délégué Commercial en vins (Interview No. 186)

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Ms. Gordana Josovic – Serbia-USA / UAE Dubai – Head of Wine (Interview No. 185)

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Mr. Georgios Iordanidis – Greece / UK – Head of Wine (Interview No. 184)

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Ms. Sophie Lehmann – Germany – Sommelière (Interview No. 183)

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Mr. Bernard Neveu – France – Directeur de la Sommellerie (Interview No. 182)

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Ms. Nina Basset – UK – ASI General Secretary, Founding Trustee of The Gerard Basset Foundation (Interview No. 181)

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Ms. Gaia Serafini – ITA / UK – Head Sommelière (Interview No. 180)

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Mr. Costanzo Scala – ITA / UAE – Head of Wine

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Mr. Domenico Durante – ITA / Germany – Maitrè/Sommelier

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Mr. Peter Birmingham – USA / Texas – Wine Director

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Mr. Hans Stoll – Austria – Sommelier / Wine Educator / Writer

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Mrs. Beatrice Bessi – Italy / UK – Head Sommelier / Wine Judge

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Mr. Arnaud Bardary – France / Hong Kong – Master Sommelier / Group Head Sommelier

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Mr. Shahzad Talukder – Germany / Luxembourg – Chef Sommelier / Wine Judge

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Ms. Difan Xu – Austria / Germany – Head Sommelierè

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Mr. Mircivan Bakay – Turkey / China/Hong Kong – Wine Manager

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Ms. Marie Christin Baunach – Germany – Head Sommeliere

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Ms. Melissa L. Smith – USA/CA – Sommeliere/Founder Enotrias

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Mr. Francesco Marzola – Italy / Norway – Wine Director

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Ms. Katja Scharnagl – Austria / USA – Chef Sommelierè / Wine Consultant

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Ms. Tatiana Selivanova – Russia – Head of Wine School

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Ms. Valeria Tenison – Russia – Sommelierè / Wine Journalist

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Mr. Joacim Sjövall – Sweden – Sommelier

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Ms. Adriana Valentini – Italia / UK – Head of Beverage

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Mr. Peter Kaiser-Ladinig – Austria – Sommelier

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Mr. Zoltan Szabo – Romania/Canada – Wine Director

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Mr. Edmund Liew – Malaysia / Finland – Wine Director

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Ms. Dorianne Neimard – France/UK – Wine Manager

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Ms. Anne Krebiehl – Germany / UK – Master of Wine

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Ms. Romana Echensperger – Germany – Master of Wine

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Mr. Loïk Tavernier – France/Switzerland – Chef Sommelier/Sales Manager

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Ms. Anne McHale – UK – Master of Wine

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Ms. Yanna Deliere – France / Switzerland – Sommelierè

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Mr. Gaetano Giangaspero – Italy / UK – Head Sommelier

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Mr. Ned Goodwin – UK/Australia – Master of Wine

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Mr. Bikram Gautam – Nepal / UAE-Dubai – Sommelier

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Mr. Zareh Mesrobyan – Bulgaria / UK – Head Sommelier

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Mr. Antonio Palmarini – Italy / UK – Head Sommelier/Wine Judge

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Ms. Christy Canterbury – USA/New York – Master of Wine

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Mr. Jürgen Fendt – Germany – Chef Sommelier & Winemaker

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Mr. Petar Velickovic – North Macedonia – Sommelier/WSET Educator

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Mr. Norbert Kovacs – Hungary / Austria – Maitre/Sommelier

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Mr. Andreas Larsson – Sweden (Sommelier)

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Mr. David Stevens-Castro – Chile / Australia (Wine & Beverage Manager)

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Ms. Rachel Lea Speckan – USA-Il (National Wine Director)

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Mr. Arneis Wu – China (Senior Sommelier)

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Mr. Kelvin Irungu Wanjira – Kenya (Wine Consultant)

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Ms. Joanie Metivier – Canada (Sommelier, Wine Blogger, Wine Editor)

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Mr. Florian Valieres – France / Australia (Head Sommelier)

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Ms. Leonor Soza de la Carrera – Chile (Sommelierè)

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Ms. Stephanie Rigourd – France / Singapore (Wine Director)

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Mr. Thomas (Hsin-Wei) Ho – Taiwan (Head Sommelier)

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Mr. Davide Di Bella – Italy / Denmark (Sommelier, Wine Consultant)

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Mr. Frank Schulte – Germany (Sommelier)

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Mr. Jaime Girones – Mexico (Sommelier, Consultant Sommelier)

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Ms. Jenny Polack – Australia (Wine Educator, Wine Consultant)

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Mr. Venkatrathinam Shunmugasundaram – India / Vietnam (Head Sommelier)

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Mr. Hugh Preece – USA-New Jersey, USA-California – (Wine Director, Operating Partner)

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Mr. Richard King – China/New Zealand / French Polynesia (Head Sommelier)

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Mr. Harald Wiesmann – Germany / Indonesia (Chef Sommelier)

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Mr. Gayan Indika Manawadu – Sri Lanka (Sommelier)

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Mr. Ovidiu Olteanu – Romania / UK (Head Sommelier)

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Mr. Michael Dolinski – USA-NY – (Wine Consultant, Wine Director)

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Mr. Rasmus Lunkov Marquart – Denmark (Head Sommelier)

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Mr. Corrado Romano – Italy (Sommelier)

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Mr. Bhatia Dheeraj – India / Australia (Head Sommelier)

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Mr. Alexander Koblinger – Austria (Chef Sommelier)

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Mr. Alexandru Dan – Romania / UK (F&B Manager, Sommelier)

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Ms. Anushka Pandkar – India (Sommelierè)

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Mr. Michael Blasquez – USA-CA (Wine Buyer, Sommelier, Wine Educator)

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Mr. Adrian Jipa – Romania (Sommelier)

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Mr. Franz Schafelner – Austria (Wine Consultant)

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Ms. Miriam Francisca Alfonso Sosa – Cuba / Chile (Sommeliere)

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Ms. Elisabeth Eder – Austria (Wine Consultant & Trainer)

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Mr. Juwan Kim – Taiwan / Hong Kong (Head Sommelier)

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Mr. Miroslav Radojčin – Serbia (Founder – Serbian Sommelier Association & Sommelier Academy)

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Ms. Stefanie Hehn – Germany (Chef Sommeliere)

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Mr. Charles Carron Brown – UK (Assistant Head Sommelier)

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Ms. Dazz Ma – China (Sommelierè)

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Mr. Fabrice Blazquez – France / Maldives (Head Sommelier)

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Mr. Dragan Unic – Serbia / Sweden (Executive Sommelier,Food & Wine Director)

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Mr. Giancarolo Marena – Italy (Head Sommelier)

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Mr. Fabien Jacob – France / USA-TX (Wine Director)

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Mr. Thomas Leong – Malaysia / Singapore (Sommelier)

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Ms. Rita Toth – Hungary / Hong Kong (Sommeliere, Wine Expert)

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Ms. Tahiirah Habibi Allen – USA-FL (Sommeliere)

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Mr. Matthias Breitsameter – Germany / Austria (Chef Sommelier, Wine Ambassador)

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Mr. Philippe Perreault – Canada (Sommelier)

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Mr. Michele Agostini – Italy / Singapore (Sommelier, Maitre)

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Mr. Riccardo Guzzardo – Italy / Australia (Head Sommelier)

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Mr. Shannon Stickells – Australia / UAE-Abu Dhabi (Operations Manager, Sommelier)

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Mr. Aziz Hathout Tunisia / UAE-Abu Dhabi (Head Sommelier)

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Mr. Juan Manuel Terceno Macho – Spain (Sommelier)

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Mr. Daisuke Kawai – Japan (Chef Sommelier)

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Mr. Carlos Alberto Medina Dorta – Spain (Sommelier)

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Mr. Gennaro Buono – Italy (Head Sommelier)

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Mr. John Agnel Dsouza – India (Sommelier, Wine Trainer)

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Mr. George Loukakis – Greece / Cyprus (Head Sommelier)

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Mr. Juan Luis Garcia Ruiz – Spain (Sommelier)

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Mr. Rakesh Awaghade – India (Head Sommelier)

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Mr. Carlos Schölderle – Uruguay / Spain (Sommelier, Wine Blogger)

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Mr. Narimantas Miezys – Lithuania (Sommelier)

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Mr. Harry Constantinescu – Romania / USA-Ga (Sommelier, Wine Consultant)

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Mr. Francesco Gabriele – Italy / UK (Wine Director)

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Mr. Raj Seedeeal – Mauritius / UAE-Dubai (Maitre, Sommelier)

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Mr. Jacobo Arllentar Vitko – Peru (Sommelier)

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Mr. Raffaele Mastrovincenzo – Italy / Australia (Sommelier)

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Mr. Tiago Pinto – Portugal (Sommelier)

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Mr. HO PONG WALLACE LO – Hong Kong (Head Sommelier)

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Mr. Martin Charlebois – Canada (Sommelier)

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Ms. Marietta Stegbuchner – Austria / USA-NY (Sommeliere)

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Mr. Jacques Lukusa – Congo / South Africa (Group Sommelier)

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Mr. Doan Saracaydin – Turkey (F&B Manager, Sommelier)

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Mr. Alexandre Brard – France / USA-NV (Wine Director)

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Mr. Ravi Sankonah – Mauritius / Qatar (Head Sommelier)

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Mr. Aleksandr Rassadkin (Александр Рассадкин) – Russia (Sommelier)

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Mr. Daniele Arcangeli – Italy / France (Sommelier)

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Ms. Heidi Mäkinen – Finland (Sommeliere)

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Mr. Harish Acharekar – India (Sommelier, Head of Beverages)

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Mr. Benoit Coudere – Belgium (Chef Sommelier)

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Mr. Eric Eybert – France / UAE-Dubai (Group Sommelier)

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Mr. Edmond Gasser – Germany / Switzerland (Sommelier)

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Mr. Massimo Mirabile – Italy / Ireland (Head Sommelier)

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Ms. Elyse Lambert – Canada (Consultant Sommeliere)

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Mr. Cesar Varela – Peru / USA-DC (Wine Director)

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Mr. Vincent Bakker – Netherlands (Sommelier)

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Mr. Victor Jardim – Portugal (RM, Sommelier)

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Mr. Steven Gullo – USA-PA (Beverage Manager, Sommelier)

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Ms. Orsi Szentkiralyi – Hungary (Sommeliere)

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Mr. Louis Phillips – USA-Nevada (Wine Director)

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Mr. Romain Calzia – France (Maitre, Sommelier)

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Mr. Kent D. Sigerstróm – Denmark (Sommelier)

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Mr. Vincenzo Arnese – Italy / UK (Assistant Head Sommelier)

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Mr. Melroy Steve Fernandes – India/Portugal / Abu Dhabi

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Mr. Batin Mumcu – Germany (Sommelier)

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Mr. Alexey Ulyanov – Russia (Chef Sommelier)

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Ms. Crystal Krieger – USA-VA (Sommeliere)

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Mr. Georges Pertuiset – France (Sommelier, Trainer at C.F..P.P.A)

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Mr. Daniel Korntner – Austria / USA-NY (Sommelier)

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Ms. Helena Andersson – Sweden (Sommeliere)

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Mr. Gregory Smith – USA-KY / Peru (Director of Wine)

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Mr. Matthieu Rabiet – France / Australia (Head Sommelier)

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Ms. Livia Novais – Brazil / Portugal ( Sommeliere / Wine Judge / Sales & Marketing Manager)

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Mr. David Morris – USA-MN / USA-NY (Wine Director)

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Mr. Georgi Mihov – Bulgaria (Head Sommelier)

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Mr. Antonio Lopes – Portugal (Head Sommelier)

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Ms. Anne Engel – Netherlands (GM, Sommeliere)

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Mr. Vlada Stojanov – Serbia / USA-CA (Maitre/Sommelier)

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Mr. Chris McPherson – Australia / USA-NY (GM, Sommelier)

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Mr. Jacopo Focacci – Italy / Spain (Wine Consultant)

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Mr. Scott Zoccolillo – USA-NY / USA-PA (GM, Sommelier)

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Mr. Patrice Auffret – France / Bahrain (Head Sommelier)

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Mr. Jonathan Kleeman – UK (Head Sommelier)

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Ms. Kristina Long – USA-CA / Canada – (Sommeliere)

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Mr. Stephen Towler – UK / UAE – (Fine Wine Category Manager)

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Mr. Xoel Cantero Alvarez – Spain / UK (Sommelier)

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Mr. Dmitry Koutcherouk – Belarus (Sommelier, Product Manager)

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Mr. Julien Haie – France / UK (Sommelier)

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Mr. Sebastian Pacheco – Argentina / UK (Head Sommelier, Wine Educator)

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Mr. Hristian Iliev – Bulgaria / USA-NV (Head Sommelier)

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Mark Graham – UK (Sommelier)

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Ms. Star Zvjezdana Blecic – Serbia (Sommeliere)

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Jim Rollston – USA-CA (Master Sommelier, Wine Director)

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Mr. Mark Protheroe – Australia (Consultant Sommelier)

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Khazan Singh Bisht – India / Maldives (Sommelier)

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Roger Kugler – USA (Sommelier, Wine Consultant)

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Edger Groeneveld – Netherlands (Maitre/Sommelier)

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Jorge Alberto Trejo Monroy – Mexico (Head Sommelier)

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Chuck Jackson Jr. – USA (Wine Consultant)

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Liora Levi – Norway (Sommeliere & Mediator of wine knowledge, Wine Writer)

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Massimo Sacco – Italy / Monaco – (Chef Sommelier)

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Jean-Charles Botte – France / Norway (Sommelier, Wine Writer)

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Silvio Garcia – Argentina / USA (Beverage Director, Head Sommelier)

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Brad Knowles – South Africa / Austria (F&B Manager, Sommelier)

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Rob Bales – Australia (Sommelier)

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Paula Sidore – USA / Germany (Sommeliere, Writer & Translator)

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Kent Scheermeyer – Germany (Sommelier, Wine Consultant)

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Nacho Ribera – Spain / Brazil (Sommelier)

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Jhon Arboleda Galeano – Ecuator / Argentina (Maitre/Sommelier)

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Fabien Laine – France (Head Sommelier / Columnist / Wine Judge)

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Cheryline Coulon – Mauritius / Reunion (Sommeliere)

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James Alcock – Australia (Sommelier, Wine Distributor)

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Brilliant Rendani Mathelumusa – South Africa / UK (Sommelier)

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Valter Chiabolotti – Italy (Sommelier, Wine Writer, Wine Taster)

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Evan Workman – USA-NY / Maldives (Sommelier)

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Julie Dupouy – France / Ireland (Sommeliere)

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Sommelier Etiquette

Indem Sie sich über die Bräuche, Traditionen und Etikette eines Landes informieren, passen Sie sich nicht nur besser an, sondern zeigen auch Respekt für die Einheimischen des Landes, in dem Sie leben oder leben werden.

"Hosts and hostess should behave in such a way that the visitor feel at home" (J.S. Farynski)  

Die Etiquette können von Land zu Land unterschiedlich sein, aber die Leitprinzipien sind universell und es ist wichtig, sich immer an die Grundlagen der guten Etikette zu erinnern: Respekt, Rücksichtnahme und Ehrlichkeit. Diese Grundlagen und ein Lächeln können bei einem Leben im Ausland sehr hilfreich sein. Was in einem Land völlig akzeptabel sein kann, kann in einem anderen Land völlig tabu sein. In Japan ist es nicht nur akzeptabel, die Nudeln in Ihrer Suppe zu schlürfen, sondern es gilt als gute Tischmanieren, dies zu tun. Andererseits wird das Schlürfen beim Genuss einer schönen Suppe in England als unhöflich angesehen und würde eher ungebildet erscheinen!

Frischen Sie Ihre Etikette mit diesen strategischen Tipps von der empfohlenen Website Link: E-Diplomat

eDiplomat wurde von einer Gruppe von Diplomaten ins Leben gerufen, die das Potenzial des Internets als Plattform für die Vernetzung von Diplomaten und an der Diplomatie Interessierten erkannten.

Wir sind bestrebt, die Erwartungen unserer Gäste, Kunden und Partner durch Engagement und hervorragende Leistungen zu übertreffen. 

Sommelier Jobs finden auf dem Zeitgeist Sommelier unserem International Premium Sommelier Jobportal

Als Sommelier erledigst und führst den kompletten Weinservice durch oder observierst Ihn und bis nicht nur verantwortlich ein ausgezeichnetes, mehrgängiges Menü mit dazu passenden Weinen zu vollenden und den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Auch grundlegende Tätigkeiten wie Gäste in Bezug auf Wein die in der Karte gelistet sind zu beraten, Weine sorgfältig vorbereiten und wenn nötig zu dekantieren bevor du den Wein mit den richtig ausgewählten Gläsern servierst, den Ein- und Verkauf mit einem Konzept zu organisieren und kontrollieren, damit die Weine neben dem fachgerechten lagern auch keinen auffälligen Schwund aufweisen, das zusammengestellte, anspruchsvolle und ausbalancierte Weinsortiment ständig erweitern und natürlich auch verbessern bzw. die Weinkarte so gestalten dass für alle Zielgruppen ein Angebot zur Verfügung steht. Das ständige fortbilden durch diverse Magazin und Veranstaltungen wie Weinverkostungen oder der Besuch von Fachmessen ist ein ständiger Begleiter eines professionellen Sommelier. Auch reine Weinverkostungen werden in der gehobenen Gastronomie oder in Luxusresorts von den Sommeliers durchgeführt. Der Job als Sommelier ist natürlich auch mit der Mithilfe in der Restaurant Organisationen eingebunden.

Sommelier gesucht – Beschreibung der Sommelier Stelle und Anforderungen

Die passenden Stellenangebote und Stellen als Sommelier in der gehobenen Gastronomie und Luxus Hotellerie in Österreich, Deutschland, Schweiz sowie noch viele weitere internationale Sommelier Positionen findest du auf dem International Premium Sommelier Job Portal – Zeitgeist Sommelier. Wenn Unternehmen einen Sommelier suchen dann geschieht dies meist über spezialisierte Sommelier Job Plattformen um zielgerecht auch den passenden Mitarbeiter auf der Suche für das Sommelier team zu finden. Es gibt mittlerweile auch die Spezialisierung auf Biersommelier, Whiskeysommelier, Wassersommelier, Kaffeesommelier und auch Teesommelier. Ein geschulter Gaumen, umfangreiches Fachwissen und dementsprechend respektvoller Umgang mit seinen Gästen sind die Anforderungen in deiner Aufgabe und Position als Sommelier.

Download the International Sommelier Jobportal Web-App

Available on Android und IOS. Download via Phone Browser.

Sommelier-Jobs.com

Dominik Kozlik e.U.
Gruberstraße 78/12
4020 Linz, Österreich

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