⚜⚜⚜ Nederland | AD Groningen – Sommelier m/v/x – Restaurant Noor (1 Michelinster) – Premium Listing (Volledige Creatieve Vrijheid: Creëer Pairings, Bouw de Wijnkaart, Inspireer de Beleving • 4 dagen per week • Engelstalige kandidaten welkom)

Webseite: Noor Restaurant

Word onderdeel van het team bij Restaurant Noor – Groningen:

Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber die klaar is voor de volgende stap? Of een ervaren sommelier die graag een wijnprogramma op topniveau volledig naar eigen inzicht wil vormgeven? Bij Restaurant Noor, in het bruisende Groningen, bieden we een unieke kans om deel uit te maken van een jong, ambitieus en creatief fine‑dining restaurant waar excellentie, authenticiteit en warmte in elk detail voelbaar zijn. Met één Michelinster en een snel groeiende reputatie is Noor de plek waar vakmanschap en nieuwsgierigheid samenkomen — en waar jouw passie voor wijn écht kan schitteren.

Jouw rol als Sommelier bij Restaurant Noor

Wij zoeken een Sommelier (m/v/x) die:

• Onze gasten begeleidt op een inspirerende en persoonlijke wijnreis, met flair en oprechte enthousiasme
• Onze wijnkaart naar een hoger niveau tilt en elke gang koppelt met precisie, creativiteit en smaakgevoeligheid
• Gedijt in een dynamische Michelin‑omgeving waar innovatie en consistentie hand in hand gaan
• Gastvrijheid, teamwork en — uiteraard — af en toe een feestelijk glas champagne waardeert

Wat Wij Bieden

• Een 4‑daagse werkweek (woensdag t/m zaterdag) — zodat je een gezonde balans houdt tussen passie en privéleven
• Creatieve vrijheid om onze wijnkaart volledig naar eigen visie te ontwerpen en te cureren – (voorbeeld wijnkaart ter referentie)
• Een plek in een jong, gedreven en hecht team dat de toekomst van fine dining in het Noorden vormgeeft
• Groeimogelijkheden, terwijl we blijven ontwikkelen en iets buitengewoons bouwen in het hart van Groningen

Praktische informatie

Op dit moment bieden wij geen personeelsaccommodatie. We helpen je echter graag bij het zoeken naar een geschikte woonruimte indien nodig. Hoewel het je eigen verantwoordelijkheid blijft, is Groningen een levendige studentenstad waar het vinden van een kamer over het algemeen goed te doen is.

Michelin Guide: click

Facebook: click

Instagram: click

YouTube: click

TripAdvisor: click

Star Wine List: click

Gault&Millau: click

Visit Groningen: click

Webcam: click

Etiquette in the Netherlands: click

Plaats: Sommelier‑vacature in Nederland / Groningen / AD Groningen

Opleiding: WSET / ASI Diploma / Certificaat Sommelier

Accommodatie: Geen personeelsaccommodatie – We helpen je bij het zoeken

Werkvergunning: Werkvisum vereist (niet van toepassing voor EU/EFTA‑paspoorthouders – Nederland is een EU‑lidstaat)

GELIEVE NIET TE SOLLICITEREN ALS JE NIET AAN DE VEREISTEN VOLDOET (bijv. WERKVERGUNNING). DANK U!

Als je klaar bent om jouw stempel te drukken op een van de meest spannende culinaire bestemmingen van Nederland, ontmoeten we je graag.

Contact: Ben je oprecht geïnteresseerd in deze functie, neem dan contact op met de heer Brouwer via [email protected]

⚜ Vermeld bij je sollicitatie altijd Zeitgeist Sommelier‑jobs.com Dank je wel. ⚜

Stel een job alert in en mis nooit meer de perfecte sommelier‑vacature. Ontvang direct passende functies in je inbox! Explore

*****