Zeitgeist Sommelier Job

Sommelier Jobs Worldwide

  •  Home
  • All jobs
  • Switzerland/St. Gallen – Sommelier f/m/d – Grand Resort Bad Ragaz(current)

 

 

Name of establishment: Grand Resort Bad Ragaz

Restaurant – The Olives d`Or

Website: www.resortragaz.ch/de/  and Olives d`Or

Facebook Page: click

Instagram Page: click

Job Location: Switzerland / Schweiz

City / Town / Village: St. Gallen / Bad Ragaz

We are looking for a: Sommelier  f/m/d

Description of the position:

Description of the position: 

Wir wenden uns gezielt an eine Persönlichkeit, welche neben unseren Top-Sommeliers Amanda Wassmer-Bulgin und Francesco Benvenuto, die Möglichkeit sich weiter zu entwickeln nutzen möchte. Wir bieten einen der grössten Weinkeller der Schweiz für unser weinaffines Klientel.

Ihre Hauptaufgaben

• Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Sicherstellen eines professionellen Weinservices inkl. Weinempfehlungen
• Pflege der Weinkarten und des Tageskellers sowie Kontrolle des Weinbestands
• Erarbeitung von Vorschlägen für die Weinempfehlungen und den Offenweinausschank zusammen mit unserem Wine Director Hof
• Schulungen in den Service-Teams
• Durchführung von Inventuren
• Verkaufsförderung und Weiterentwicklung des Angebots in Absprache mit dem Wine Director Hof, Erkennen von Trends
• Unterstützung des Service-Teams im operativen Tagesgeschäft sowie Flexibilität in der Zusammenarbeit mit anderen Outlets

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau oder mehrjährige Berufserfahrung in
   der gehobenen Gastronomie
• Abgeschlossene Weiterbildung zum Sommelier
• Freude an der gehobenen Hotellerie und am Umgang mit internationalen Gästen
• Teamplayer und Gastgeber mit Leib und Seele
• Sie überzeugen durch Charme, Kommunikationstalent, organisiertem und wirtschaftlichem Arbeiten
  und guten Menschenkenntnissen sowie vernetztem Denken
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (weitere Fremdsprachen von
  Vorteil)

Wir bieten

• Viel Gestaltungsspielraum, Mitspracherecht und die Möglichkeit sich an der Seite unserer Top-
  Sommeliers weiter zu entwickeln
• Professionelle Schulungen in unserem hauseigenen Weinclub
• Einen modernen und anspruchsvollen Arbeitsplatz in einem 5* Umfeld
• Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Ferien- sowie
  Freizeitregelungen

• Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen
• Günstige Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Nach bestandener Probezeit einen Übernachtungsgutschein für 2 Personen
• Vielfältige Weiterbildungsangebote inkl. eigener Academy of Hotel Excellence
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
• Günstige Mitarbeiterunterkünfte
• Ein dynamisches Team, dass sich jetzt schon auf Sie freut

  Fühlen Sie sich angesprochen?

  Dann freut sich Frau Christina Bertschler, HR Business Partner, auf Ihre vollständigen
  Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail und steht Ihnen für Fragen unter Telefon 081 303 27 20
  oder E-Mail [email protected] gerne zur Verfügung.

Contract type: Full time

Work permit: Help to obtain a work visa

Accommodation: Help to find accommodation

Languages required: English & German

Cuisine type: Mediterranean

Wine list: more than 250 bins

The wine list (sample): click

To whom does this position report to:

Restaurant Manager & Wine Director Hof

Contact Name: Mrs. Christina Bertschler at [email protected]

Additional the candidate may also apply by creating

a YouTube job application video: No

Please, mention Zeitgeist Sommelier-jobs.com when applying for this role!

Back to top